در یک روز پرمشغله، که احساس تشنگی و کم‌آبی دارید، شاید تنها کافئینی که می‌توانید به بدن خود برسانید همین آیس کافی باشد! انواع آیس کافی با طعم‌های مختلف مناسب با ذائقه شما در فرصت کوتاهی قابل تهیه هستند.
امروزه انواع قهوه سرد یا همان آیس کافی شامل اسپرسو، قهوه فیلتر شده یا سیروپ قهوه همراه با شیر و قطعه‌های یخ و دیگر مواد برای داشتن طعم‌های خاص است. به منظور نداشتن طعم رقیق و آبکی، قهوه سرد عموما طولانی‌تر از قهوه‌ی گرم دم می‌شود تا طعم قوی و مناسبی داشته باشد. از نظر اقبال عمومی قهوه سرد نسبت به قهوه گرم همواره جایگاه دوم را داشته و نتوانسته در این رقابت پیروز شود.
